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La Canasta Alimentaria Familiar subió a 184.906,35 bolívares en abril

Canasta Básica

Una familia requiere 16 salarios mínimos para comprar la Canasta Alimentaria, que aumentó 29,4% con respecto al mes de marzo de 2016


El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) se ubicó en 184.906,35 bolívares para el mes de abril de 2016, aumentando 718% en un año y 29,4% con respecto al mes de marzo de 2016, subiendo 42.053,15 bolívares en un mes.

El Centro de Documentación y Análisis Social (Cendas) de la Federación Venezolana de Maestros (FVM) informó que todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio. Con esto, una familia de cinco miembros requiere 16 salarios mínimos ( de 11.577,81 bolívares) para poder adquirir la canasta alimentaria.

todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio

El mayor aumento lo presentaron las carnes y sus preparados, con 61,7%, de 24.312,26 a 39.309,17 bolívares; las raíces y tubérculos subieron 50,2%; y el azúcar y la sal fueron los terceros en presentar más incremento con 40,7%.

Según las mediciones 25 productos de los 58 que conforman la canasta presentaron problemas de escasez.  Adicionalmente, escasean otros bienes básicos y de higiene que totalizan unos 62 productos desaparecidos en el registro del Cendas.

Precios reales superan los controlados

La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado se ubicó en 2.681,70%.  El queso blanco duro es uno de los productos con mayor diferencia entre su costo marcado y su venta real con 10.201,25% de diferencia. El precio oficial del queso es de 38,35 bolívares el kilo pero se vende en 3.912,18 bolívares.

El precio del pollo se registró en 1.952,78 bolívares el kilo,lo que representa 2.904,3% más de su precio oficial de 65 bolívares.

La harina de maíz se vende en 293,98 bolívares, subiendo 1.447,3% por encima del valor controlado en 19 bolívares. Y el aceite se vende en 300,11 bolívares el litro, 971,8% por encima del precio controlado en 28 bolívares, aunque es otro de los productos que también presenta altos índices de escasez.

Por su parte, el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 1.620 bolívares, mientras que el monto del ticket de alimentación es 442,50 bolívares.